【バリ島ワルン情報 / 008】クタ地区アヤム・バカールのお店『Ayam Goreng Kalasan』

バリ島クタのおすすめワルン ワルン情報

こんにちは、素潜り屋バリの喜古です。

今回のバリ島ワルン情報は、タレが美味すぎて毎度しびれるアヤム・バカールのお店『Ayam Goreng Kalasan』。油っこいサンバルと合わせてご飯がすすみまくります。

ナイトクラブが集結するレギャン通りの裏っ側。知る人ぞ知るマタラム通りにあるお店。

よし、いってみよー!!

バリ島ワルン情報の一覧ページ

バリ島レストラン情報の一覧ページ

『Ayam Goreng Kalasan』の場所

レギャン通りと並行するマタラム通り沿いにお店があります。夜になると暗いエリアなので、行く時は昼間の方が良いですよ。

こちらマタラム通り、昼間は全然問題なし。
バリ島クタのおすすめワルンお店の目印が何もないんだけど・・・あえて言うなら真新しい横断幕です。

『Ayam Goreng Kalasan』はこんなお店

バリ島クタのおすすめワルン右側に見えるコンロ&扇風機で美味そうな匂いをまき散らします。

匂いだけじゃなくて見た目も美味しい。
バリ島クタのおすすめワルン

店内はこんな感じ・・・
バリ島クタのおすすめワルン

となりの一間もこのお店のスペース。
バリ島クタのおすすめワルンざっくりと5組くらいは入れるお店。

通り沿いの台所。
バリ島クタのおすすめワルン

ショーケースに並ぶ鶏肉はモモ&ムネ。
バリ島クタのおすすめワルンこの鶏肉がバカール(BBO)になるか、ゴレン(素揚げ)になります。

レレ・ゴレン(揚げナマズ)も人気みたい。
バリ島クタのおすすめワルン食べるとこ少ないし見た目がアレですが、柔らかくて美味しい魚です。

おすすめアヤム・バカール!!

バリ島クタのおすすめワルン『Ayam Bakar + Tempe Goreng』 / Rp 25,000(約200円)

注文するのは、いつも↑↑コレ。テンペ・ゴレンを追加すると見た目も豪華で良い感じ。僕は大食漢なのでモモ肉1個じゃ物足りないんです。

こちらが大好物のBBQチキン。
バリ島クタのおすすめワルン『Ayam Bakar』 / Rp 20,000(約160円)

たっぷりかける甘辛サンバルも激ウマ。
バリ島クタのおすすめワルンジャンク好きにはたまらない味です。

クマンギ(レモンバジル)との相性も抜群!!
バリ島クタのおすすめワルン

↓↓こちらは息子が食べた鶏モモの素揚げ。
バリ島クタのおすすめワルン『Ayam Goreng』 / Rp 18,000(約150円)

まとめ

バリ島クタのおすすめワルン最初に行った時からアヤム・バカールを注文していたので気づかなかったんですが、店名にもメニューにも、どこにもアヤム・バカールの文字がありません。

見るからにBBQなコンロはありますが、知らないと頼めない裏メニューなんですかね?

お店の名前も『Ayam Goreng Kalasan』となってますが、どこでも食べれるアヤム・ゴレンより、アヤム・バカールの方がおすすめです。

はい。今回もお店の紹介動画をYouTubeの方にUPしてます。

【バリ島ワルン情報 / 008】クタ地区アヤム・バカールのお店『Ayam Goreng Kalasan』

毎度、ワルンの話しばかりですが、このブログはシュノーケリング専門『素潜り屋バリ』の宣伝の為に書いています。

今後ともよろしくお願いいたします!!

では、また~

コメント

  1. […] 出典:素潜り屋バリ […]

タイトルとURLをコピーしました