こんにちは、素潜り屋バリの喜古です。
今回のバリ島ワルン情報は、ミー・アヤム(インドネシア風鶏ラーメン?)のお店『Mie Ayam Bakso Gendong』。ワルン情報4回目にして初のジャワ料理紹介になります。
レギャン地区パドマビーチから徒歩10分。お店に行くまでのちょっとした裏道散策も面白いと思いますよ。
よし、いってみよー!!
『Mie Ayam Bakso Gendong』の場所
旅行者に人気のレギャン通りと、地元の若者に人気のデウィスリ通り、その中間辺りに川が流れてるんですが、その川沿いにお店があります。
店構えはこんな感じ。
駐輪スペースも、路駐スペースもあります。
↓↓店名について・・・
「ES TELER」果物入りかき氷。「Mie Ayam Bakso」は料理の名前で、「Gendong」はジャワ島にある地名のようです。
料理の名前と出身地は書いてあるけどお店の名前が無いみたい。「博多・とんこつラーメン・・・で、お店の名前は?」って感じですね。
66 ← コレ?店名??
『Mie Ayam Bakso Gendong』はこんなお店
店内はテーブル席3つとカウンター。外にもテーブル席が3つあります。
店内に屋台を置いちゃう斬新スタイル。
こんな感じ。
鍋のスペースは別にあって屋台より楽そう。
こちらがメニュー。
左側が果物入りかき氷や、ココナッツ、フレッシュジュースなど、右側がミー・アヤムなどの食べ物。僕はいつもRp 10,000 = 約80円で考えてます。
ローカルワルンはメニュー無しのお店も多いので、食べる前に値段が分かるのは親切だと思います。(← 他国では当たり前)
おすすめ特製ミー・アヤム!!
『Mie Ayam SP』 / Rp 20,000(約160円)
味付き鶏肉と小松菜は普通に入っていて、それ以外はトッピングです。
見た目からして絶対に美味い。
トッピングが、味玉と、バクソ(肉団子)と、アチャール(漬物)。
麺はこんな感じ。
↓↓これがご飯代わりのロントン。
バナナの葉っぱにお米を入れて蒸した食べ物。ミー・アヤム&バクソ屋さんでよく食べられてます。ラーメン+半ライスみたいな感覚。
↓↓こっちは息子たちが好きなバクソ。
『Bakso Ayam』 / Rp 10,000(約80円)
ミー・アヤムもバクソも全く辛くないので、お子さんも美味しく食べられますよ。
~関連動画~
・佐助くんがバクソの屋台を1日体験した話
まとめ
↑↑味付き鶏肉これが美味いか否かと、あとは麺の湯で加減でしょうか・・・ミー・アヤム。
最後にごめんなさいだけど、このお店が特別美味いって話しではありません。とりあえず家から近くて、パドマビーチ周辺からも歩いて行けるので紹介しました。
ここで書きたかったのは、ミー・アヤム(インドネシア風鶏ラーメン?)僕ら日本人好みのインドネシア料理の紹介です。
今回も動画UPしたんで観ていただきたいです!!
是非ともチャンネル登録お願いいたします。
今一度、このブログはシュノーケリング専門『素潜り屋バリ』の宣伝の為に書いています。
シュノーケリング?専門?素潜り??いい加減ご飯屋さんの情報ばかりで言い訳できませんが・・・
今後ともよろしくお願いいたします!!
では、また~
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